1：凈化工程的目的

凈化工程的目的是改善食品廠周圍環(huán)境，防止污染物侵入。常見的方法有光催化、氣浮、混凝沉淀等。光催化劑可以有效地清除水中殘留物和微粒；氣浮則可使廢水中懸浮物沉降而去除；混凝沉淀法能將污水轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定水處理系統(tǒng)。要..食品工廠的正常運(yùn)行，需要注意以下幾點(diǎn)：1.選擇適當(dāng)?shù)臋z測設(shè)備和儀器進(jìn)行監(jiān)測2.建立..的管理體系3.加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)4.建立健全食品安全體系5.定期檢查污染源6.針對不同情況采取相應(yīng)措施

2：食品廠需要注意什么

食品廠需要注意以下幾點(diǎn)：1. 食品安全。食品安全是首要的，所以在進(jìn)行凈化工程前一定要做好充分的準(zhǔn)備工作。2. 原料的采購和儲(chǔ)存。在進(jìn)行凈化工程時(shí)，..原材料的質(zhì)量是很重要的。3. 污水處理。污水對食品廠來說也是一個(gè)很大的問題，因此必須采取有效措施來處理。4. 排污控制。污染物排放到大氣中會(huì)造成空氣污染、水污染等各種環(huán)境污染。5. 溫室效應(yīng)。由于工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量的廢氣、廢水和廢物，而這些物質(zhì)往往含有有毒有害成分，如二惡英、COD濃度過高等等。6. 節(jié)能減排。為了節(jié)約能源和減少污染物的排放量，我們應(yīng)該合理利用資源，采用低碳、綠色環(huán)保工藝技術(shù)。

3: 常用方法及其優(yōu)劣勢

1. 離子交換法：食品廠凈化中常用的方法之一，原理是利用金屬氧化物與水中物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生鹽，再通過鹽泵將鹽從水中抽吸出來。這種方法成本較低，操作簡單，但處理過程中要注意排放水鹽濃度不能過高，否則會(huì)影響出水水質(zhì)。2. 活性污泥法：食品廠凈化工程中也可以采用活性污泥法進(jìn)行水污染處理，即在污水池或廢水處理車間內(nèi)投加適量合適劑量的活性污泥濾料(包括底泥、砂石和泥炭等)，使其成為具有一定結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定顆粒污泥；然后向顆粒污泥中充入空氣，使之分散成小粒徑的浮渣；..把上述粉末狀廢棄物排到下水道中即可。3. 自然沉降法：天然有機(jī)物極易隨氣候條件而發(fā)生分解，從而引起水體富營養(yǎng)化、海洋生物死亡以及大氣缺氧等問題。因此，目前許多國家已逐步推廣應(yīng)用風(fēng)車循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)來削減揮發(fā)性有機(jī)物污染。

總之，食品廠凈化需要注意什么是非常復(fù)雜和敏感的問題。因此，有必要對這些因素進(jìn)行評估，并采取適當(dāng)措施。